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Che si tratti del vostro magazzino, della cucina o del buffet, i barattoli di piccole e grandi dimensioni sono parte integrante dell'attrezzatura per la ristorazione e non sono mai abbastanza. Nel nostro negozio online per il settore della ristorazione, troverete una selezione di barattoli con coperchio di alta qualità e robustezza che potrete utilizzare in vari modi in cucina, in magazzino o sul buffet.
I barattoli di vetro per la conservazione sono utilizzati in molti settori diversi della ristorazione. Vengono utilizzati principalmente come metodo igienico per proteggere determinati alimenti dall'umidità e dalla contaminazione. Di seguito sono riportate le applicazioni tipiche in cui un barattolo di questo tipo è indispensabile.
Non ci sono limiti alle possibilità di utilizzo dei barattoli. Potete anche conservarvi diversi tipi di verdure e usare il barattolo come contenitore per cipolle o aglio.
Nel nostro negozio offriamo barattoli per la conservazione degli alimenti di varie dimensioni. I barattoli piccoli con una capacità di 1 litro sono ideali per conservare spezie e altri piccoli oggetti come gli ingredienti per la cottura. Da noi potete acquistare anche barattoli di grandi dimensioni con una capacità fino a 6 litri. Questi possono essere utilizzati per conservare grandi quantità di farina, zucchero o riso. Un barattolo di grandi dimensioni è anche più adatto per il buffet, in modo da alleggerire il servizio e non doverlo riempire continuamente.
Per fare in modo che ogni cosa abbia il suo posto in cucina e sul buffet, è necessario scegliere il contenitore delle giuste dimensioni. In questo caso, la densità di massa gioca un ruolo importante. La densità di massa si riferisce alla densità di un prodotto granulare sfuso, come piselli o riso secchi, zucchero o pasta. Indica quindi quanto volume occupa un mucchio di questo prodotto alimentare, comprese le cavità che ne derivano. La densità di massa varia a seconda della forma, della consistenza e della densità degli alimenti.
Perché la densità apparente è importante? Quando si versano alimenti secchi e granulari, si creano delle cavità tra i singoli pezzi o particelle. Questo travaso richiede più spazio. Se si conosce la densità di massa, si può regolare di conseguenza la dimensione dei vasi di conservazione.
Nel nostro negozio offriamo principalmente barattoli di vetro, perché questo materiale soddisfa tutti gli standard igienici della cucina professionale. Il vetro è un materiale non poroso che non assorbe odori, sapori o colori. In questo modo l'interno dei vasetti rimane pulito e privo di odori, il che è particolarmente importante quando si conservano alimenti diversi.
La trasparenza del vetro facilita inoltre la visione del contenuto dall'esterno, senza dover aprire ogni volta il barattolo per vedere cosa c'è dentro. A differenza di alcune materie plastiche, il vetro non reagisce con alcuni alimenti. Ciò significa che il sapore degli alimenti rimane inalterato e non vengono rilasciate sostanze nocive.
Il vetro è un materiale robusto che non si graffia, non si scolorisce e non si deforma facilmente. I barattoli di vetro di alta qualità durano per anni e mantengono la forma e il colore originali. I barattoli di vetro possono essere utilizzati in modo sicuro anche nel microonde, nel forno e persino nel congelatore senza che il materiale si danneggi.
Il negozio online Banholzer offre una selezione di pratici barattoli da conserva con coperchio in legno per conservare gli alimenti in modo sicuro e igienico. È possibile scegliere tra un barattolo di vetro quadrato o rotondo. I grandi barattoli in acciaio inox con coperchio, che hanno anche un'apertura altrettanto grande, sono ideali per il buffet. In questo modo è più facile rimuovere piccoli snack e dolci dal buffet.
Siete alla ricerca di un barattolo per la conservazione con chiusura ermetica? Allora da Banholzer troverete anche quello che cercate. Per conservare in modo sicuro alimenti come la farina e il riso, che sono molto sensibili all'umidità, potete acquistare un barattolo di conservazione con coperchio a cerniera a tenuta d'aria.
I barattoli per la conservazione sono una soluzione eccellente per conservare gli alimenti e mantenerli freschi, proteggendoli dall'umidità e dai parassiti. Il negozio online Banholzer offre barattoli di stoccaggio di varie dimensioni con coperchi appositamente sviluppati per il settore della ristorazione. I prodotti sono solidi, molto robusti e adatti anche alla lavastoviglie. Troverete anche altri prodotti coordinati, come i supporti per buffet e i vassoi per buffet.