Boîtes à provisions, bocaux à provisions, boîtes en verre

Que ce soit pour votre propre entrepôt, votre cuisine ou votre buffet, les petits et grands bocaux de stockage font partie intégrante de l'équipement gastronomique et ne sont jamais assez nombreux. Dans notre boutique en ligne pour la gastronomie, vous trouverez une sélection triée sur le volet de bocaux de conservation de très grande qualité et solides avec couvercle, que vous pourrez utiliser de manière polyvalente dans la cuisine, dans les entrepôts ou sur le buffet.

Une boîte à provisions en verre ou un bocal à provisions est utilisé dans la gastronomie dans de nombreux domaines différents. Il s'agit principalement d'un moyen hygiénique de protéger certains aliments de l'humidité et des impuretés. Vous trouverez ci-dessous les applications typiques pour lesquelles un tel bocal de stockage est indispensable.

Les possibilités d'utilisation des boîtes de conserve sont illimitées. On peut aussi y conserver à merveille différentes sortes de légumes et utiliser le bocal comme boîte de stockage pour les oignons ou l'ail.

Dans notre boutique, nous vous proposons des bocaux de conservation pour aliments de différentes tailles. Les petits bocaux d'une capacité d'un litre sont parfaits pour conserver les épices et autres petites choses comme les ingrédients de pâtisserie. Vous pouvez également acheter chez nous de grands bocaux d'une contenance allant jusqu'à 6 litres. Ils permettent de stocker de grandes quantités de farine, de sucre ou de riz. Un grand bocal de stockage est également plus adapté pour le buffet, afin de soulager le service et d'éviter de devoir le remplir à chaque fois.

Pour que tout ait sa place dans la cuisine et sur le buffet, il faut choisir la bonne taille pour la boîte à provisions. La densité en vrac joue un rôle important à cet égard. La densité apparente se réfère à la densité d'un produit en vrac granuleux comme les petits pois secs, le riz, le sucre ou les pâtes. Elle indique ainsi le volume qu'occupe un tas de cette denrée alimentaire, y compris les espaces vides qui se sont formés. La densité apparente varie en fonction de la forme, de la nature et de la densité des réserves alimentaires.

Pourquoi la densité apparente est-elle importante ? Lorsque l'on déverse des aliments secs et granuleux, des espaces vides se forment entre les différents morceaux ou particules. Ce transvasement nécessite plus de place. En connaissant la densité apparente, vous pouvez adapter la taille des bocaux de stockage en conséquence.

Dans notre boutique, nous proposons en priorité des boîtes à provisions en verre, car ce matériau répond à toutes les normes d'hygiène de la cuisine professionnelle. Le verre est un matériau non poreux qui n'absorbe pas les odeurs, les goûts ou les couleurs. L'intérieur des boîtes de conservation reste donc propre et inodore, ce qui est particulièrement important lorsque différents aliments sont stockés.

La transparence du verre permet en outre de voir plus facilement le contenu de l'extérieur, sans devoir ouvrir à chaque fois la boîte à provisions pour voir ce qu'il y a à l'intérieur. Contrairement à certains plastiques, le verre ne réagit pas avec certains aliments. Le goût des aliments reste donc inaltéré et aucune substance nocive n'est libérée.

Le verre est un matériau robuste qui ne se raye pas, ne se décolore pas et ne se déforme pas facilement. Les boîtes à provisions en verre de qualité supérieure durent des années tout en conservant leur forme et leur couleur d'origine. Les boîtes à provisions en verre peuvent en outre être utilisées en toute sécurité dans le four à micro-ondes, le four et même le congélateur, sans que le matériau ne soit endommagé.

La boutique en ligne Banholzer propose une sélection de bocaux à provisions pratiques avec couvercle en bois pour une fermeture sûre et hygiénique des aliments. Vous avez le choix entre un bocal à provisions en verre de forme carrée ou ronde. Les grandes boîtes à provisions avec couvercle en acier inoxydable sont idéales pour les buffets et possèdent également une ouverture de taille correspondante. Il est ainsi plus facile de prendre les petits snacks et les sucreries au buffet.

Vous cherchez une boîte à provisions avec une fermeture hermétique ? Dans ce cas également, vous trouverez votre bonheur chez Banholzer. Pour conserver en toute sécurité des aliments comme la farine et le riz, qui sont très sensibles à l'humidité, vous pouvez acheter un bocal à provisions avec un couvercle rabattable hermétique.

Les bocaux de conservation sont une excellente solution pour stocker les aliments et les garder frais, tout en les protégeant de l'humidité et des nuisibles. La boutique en ligne Banholzer propose des bocaux de conservation de différentes tailles avec couvercle, spécialement conçus pour la gastronomie. Les produits sont solidement fabriqués, très robustes et également adaptés au lave-vaisselle. Vous trouverez également d'autres produits adaptés tels que des supports de buffet et des plateaux de buffet dans notre offre.